シカクマメ

●かわいいシカクマメが出現！

青紫色の可憐な花を咲かせていたシカクマメが涼しくなってきて
漸く実をつけだした。
実が付きだしたら成長も早い日に日に大きくなってくる。
形状は
シカクイというか・・・・・オクラの角をギザギザに
した様な四角形の鞘だ。

萌黄色のまぶしいシカクマメの鞘だ。
インドやビルマ、インドネシア、パプアニュ－ギニアなどで栽培されており、
若い鞘は野菜として食べられ、種子は大豆に似た栄養価があるようだ。
また肥大した塊根も食べられるそうだから成長したら掘り上げてみてみようと思う。
どんな塊根だろうかな？

そうだ鞘の中のマメもどんなマメだろうかな？
いろいろ興味が尽きないわが家では新しい植物だ。